Unsere Hülsenfrüchte beziehen wir bei folgenden Landwirt:innen:
Für die richtige Würze bei unseren Burger- und Falafelmischungen sorgen die leckeren Gewürzmischungen von Würzmeister und der Genusswerkstatt Herisau. Beides sind soziale Unternehmen und unterstützen Menschen bei der Wiedereingliederung in den Arbeitsmarkt.
Als kleiner Produzent kommt man automatisch immer wieder mit anderen kleinen Produzenten und Manufakturen in Kontakt. Daraus entstehen inspirierende Gespräche, Tipps und Tricks werden ausgetauscht und manchmal auch Kooperationen. Wir möchten euch diese tollen Unternehmen nicht vorenthalten und haben sie euch deshalb hier als Inspiration aufgelistet:
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